Trockene Adjika, Gewürz aus Georgien 40 g

Adjika ist das Hauptgewürz  der Völker des Kaukasus.

Trockene Adjika ist eine trockene Mischung aus aromatischen Kräutern  und Gewürze und reife scharfe Peperoni. Im Kaukasus isst man Adjika mit fast allen Gerichten manchmal auch mit Desserts. Sie können trockene Adjika mit Wasser und Tomatenmark mischen und  diese Mischung zur Suppe geben.