FruchtSchmaus
Adjika seca, una especia de Georgia, 40 g
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La adjika es la principal especia de los pueblos del Cáucaso.
La adjika seca es una mezcla seca de hierbas aromáticas y especias, junto con ajíes maduros. En el Cáucaso, se consume con casi todos los platos, e incluso a veces con postres. También se puede mezclar con agua y pasta de tomate y añadir esta mezcla a la sopa.
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