Especias para calabaza, 40 g

Descubre el sabor y aroma únicos de nuestra mezcla de especias, especialmente desarrollada para platos de calabaza. Esta mezcla es perfecta para sopas, guisos e incluso para el siempre popular latte de calabaza. Nuestras especias, cuidadosamente seleccionadas, aportarán a tus platos un aroma inolvidable y un sabor irresistible.

¡Perfecto para todos los platos de calabaza!

Sopa: Agrega una pizca de especias a tu sopa de calabaza para realzar su dulzura y añadirle un toque picante.

Guiso: Mezcla las especias con las verduras y la carne para obtener un guiso de calabaza rico y aromático.

Latte de calabaza: Disfruta de momentos acogedores añadiendo nuestra mezcla de especias a tu latte favorito.

Receta de sopa de calabaza con especias:

Ingredientes: 1 kg de calabaza, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 litro de caldo de verduras, 200 ml de leche de coco, 1 cucharada de nuestra mezcla de especias, sal y pimienta al gusto, aceite de oliva

Preparación: Corta la calabaza en cubos, pica finamente la cebolla y el ajo. Calienta el aceite de oliva en una olla grande y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén blandos. Añade la calabaza y cocina durante 5-7 minutos más, removiendo de vez en cuando. Agrega el caldo de verduras, lleva a ebullición y cocina a fuego medio durante 20-25 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna. Añade la leche de coco y la mezcla de especias y remueve bien. Tritura la sopa con una batidora hasta obtener una crema suave. Sazona con sal y pimienta. Sirve caliente, adornada con hierbas frescas o semillas de calabaza.